小米

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产品介绍

  小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别合适脾胃衰弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉积,能够看到粥的上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有维护胃粘膜、补益脾胃的成效,合适缓慢胃炎胃溃疡患者食用。特别阐明的是,新米的补益作用优于陈米。小米粥是健康食物。可独自煮熬,亦可增加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的养分品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一同煮至黏稠状,富含丰厚的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜胃口欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。

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